Jasmine Flower in Hindi | चमेली का फूल की जानकरी

इस ब्लॉग में, हम हिंदी में चमेली के फूल का नाम और चमेली के फूल के प्रकार तथा उगाने की सभी जानकारीयाँ आपके साथ साझा कर रहे हैं।

चमेली का फूल

चमेली के फूल का वैज्ञानिक नाम जैस्मीनम है। अंग्रेजी में इसे जैस्मीन के नाम से जानते है। यह ओलिव परिवार ओलेसी में झाड़ियों और लताओं का एक वंश है। इसमें यूरेशिया, अफ्रीका और ओशिनिया के उष्णकटिबंधीय और गर्म समशीतोष्ण क्षेत्रों के मूल निवासी लगभग 200 प्रजातियां शामिल हैं। चमेली अपने फूलों की मनमोहक विशेषता सुगंध के लिए व्यापक रूप से खेती किया जाता है।

चमेली के फूल के प्रकार :-

1.} आम चमेली (Common Jasmine)

इसका वैज्ञानिक नाम जैस्मीनम ऑफिसिनेल है। यह जैतून के परिवार ओलेसी में फूलों के पौधे में से एक है, और उत्तरी ईरान, अफगानिस्तान, पाकिस्तान, हिमालय, ताजिकिस्तान, भारत, नेपाल और पश्चिमी चीन के मूल निवासी है।

इसे स्पेन, फ्रांस, इटली, पुर्तगाल और सर्बिया, अल्जीरिया, फ्लोरिडा और वेस्ट इंडीज जैसे कई स्थानों पर व्यापक रूप से खेती किया जाता है। हम इसे गर्मियों की चमेली, कवि की चमेली, सफेद चमेली, सच्ची चमेली या जेस्मीन के नाम से जानते हैं। दुनिया में कई माली हैं जो विशेष रूप से गर्मियों में इसके फूलों की तीव्र सुगंध के लिए इसे उगाते हैं।

आम चमेली गर्मियों में तेज नुकीले पत्तों और तारों वाले, शुद्ध सफेद फूलों के समूहों के साथ एक जोरदार, जुड़वां पर्णपाती पर्वतारोही है, जो इसकी मादक गंध का स्रोत हैं। पत्ती में 5 से 9 पत्ते होते हैं।

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2.} सफेद चमेली (White Jasmine)

सफेद चमेली का वैज्ञानिक नाम जैस्मीनम पॉलीएंथम है। इसे हम बहु-फूल वाली चमेली या गुलाबी चमेली के नाम से जानते हैं। यह फूल ओलिव परिवार ओलेसी में एक फूल वाला पौधा है, और चीन और म्यांमार के मूल निवासी है। यह एक मजबूत सदाबहार ट्विनिंग पर्वतारोही, प्रचुर मात्रा में, अत्यधिक सुगंधित गुलाबी और सफेद फूल हैं।

समर्थन के साथ, पौधा 6 मीटर ऊंचाई तक बढ़ सकता है। 5 से 9 पत्तों वाली मिश्रित पत्तियां ऊपरी सतह पर गहरे हरे रंग की होती हैं और नीचे हल्के हरे रंग की, चमकदार, कोणीय शाखाओं वाली होती हैं।

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3.} रॉयल जैस्मीन (Royal Jasmine) 

इसका वैज्ञानिक नाम जैस्मीनम ग्रैंडिफ्लोरम है। फूल के अन्य नाम हैं जैसे स्पेनिश चमेली, रॉयल चमेली, कैटलन चमेली। यह फूल दक्षिण एशिया, अरब प्रायद्वीप, पूर्वी और पूर्वोत्तर अफ्रीका का मूल निवासी है।

यह एक पांवदार पर्णपाती झाड़ी है जो 2-4 मीटर लंबा होता है। पत्तियां विपरीत और 5-12 सेंटीमीटर लंबी होती हैं, 5-11 पत्रक के साथ पिननेट होती हैं। अलग-अलग फूल सफेद होते हैं जिनमें बेसल ट्यूब 13-25 मिमी लंबी और पांच लोब 13-22 मिमी लंबी होती है। फूल की सुगंध अनोखी और मीठी होती है।

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4.} स्टार जैस्मीन (Star Jasmine)

इसका वैज्ञानिक नाम जैस्मीनम मल्टीफ्लोरम है, यह जैतून के परिवार ओलेसी में एक फूल वाला पौधा है और भारत, नेपाल, भूटान, लाओस, बर्मा, थाईलैंड और वियतनाम के मूल निवासी है। चमेली की अन्य प्रजातियों में इसका आकर्षक और तीव्र सुगंधित फूल होता है, लेकिन इस प्रजाति में कोई गंध नहीं होती है।

भारतीय पौराणिक कथाओं में कुंड अपनी सफेदी के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, सुंदर सफेद दांतों की तुलना अक्सर कुंडा कलियों से की जाती है। यह विष्णु के लिए विशेष रूप से पवित्र है। मणिपुर में इस फूल को विशेष रूप से पूजा में शामिल किया जाता है और विवाह समारोह का एक अनिवार्य हिस्सा है।

5.} केप जैस्मीन (Cape Jasmine)

इसका वैज्ञानिक नाम गार्डेनिया जैस्मिनोइड्स है। यह कॉफी परिवार रूबियासी का सदाबहार फूल वाला पौधा है और दक्षिण-पूर्व एशिया के कुछ हिस्सों का मूल निवासी है। इसके जंगली पौधे 30 सेंटीमीटर से लेकर 3 मीटर (लगभग 1 से 10 फीट) की ऊंचाई तक के होते हैं। इसकी विपरीत पत्तियों वाली बहुत घनी शाखाएँ होती हैं, जो एक ही नोड पर समूहों में एकत्रित होती हैं। फूल के पत्ते गहरे हरे, चमकदार और थोड़े मोमी सतह वाले होते हैं।

इसकी चमकदार हरी पत्तियों और भारी सुगंधित सफेद गर्मियों के फूलों के कारण, यह समशीतोष्ण जलवायु में एक घर का पौधा है।

6.} शीतकालीन चमेली (Winter Jasmine)

इसका वैज्ञानिक नाम जैस्मीनम न्यूडिफ्लोरम है, और यह चीन का मूल निवासी है। फूल का खिलना सर्दियों के ठीक बाद होता है, यही वजह है कि इसे चीनी में यिंगचुन भी कहा जाता है, जिसका अर्थ है “वह फूल जो वसंत का स्वागत करता है”। यह व्यापक रूप से फ्रांस में एक सजावटी और संयुक्त राज्य अमेरिका में बिखरे हुए स्थानों में खेती किया जाता है।

यह 3 मीटर (10 फीट) लंबा और चौड़ा होता है, जिसमें हरे रंग की शूटिंग होती है और विपरीत, पिनाट, गहरे हरे पत्ते होते हैं। प्रत्येक पत्ती को तीन अंडाकार-तिरछे पत्तों में विभाजित किया जाता है जो लगभग 3 सेमी लंबे होते हैं। यह एक अनुगामी, बेल जैसी झाड़ी है।

7.} क्रेप जैस्मीन (Crape Jasmine)

इसका वैज्ञानिक नाम Tabernaemontana divaricata है। हम इसे पिनव्हील फ्लावर, ईस्ट इंडिया रोजबे और नीरो क्राउन के नाम से भी जानते हैं। यह दक्षिण एशिया, दक्षिण पूर्व एशिया और चीन के मूल निवासी के रुप में एक सदाबहार झाड़ी या छोटे पेड़ के साथ पाये जाते है। उन क्षेत्रों में जहां यह कठोर नहीं है, अपने आकर्षक फूलों और पत्ते के लिए घर/ग्लासहाउस पौधे के रूप में उगाया जाता है। तना टूटने पर दूधिया लेटेक्स निकलता है, जिसके  नाम दूध फूल पड़ा।

चमेली कैसे लगाएं?

चमेली एक पुराने पौधे की स्टेम कटिंग का उपयोग करके प्रचारित करती है। यह कटिंग गमलों में उग सकती है और आप इसे 75 सेंटीमीटर की दूरी पर और दोनों के बीच 1 मिमी की जगह के साथ रोप सकते हैं। एक रोपित चमेली लगभग 10 से 15 वर्ष तक जीवित रहती है।

चमेली लगाने का सबसे अच्छा समय:

भारत में इसे लगाने का सबसे अच्छा समय मानसून के दौरान होता है, आदर्श रूप से बारिश के मौसम में।

चमेली को कितना सूरज चाहिए?

यदि आप चमेली के फूल को कंटेनर या गमले में उगाते हैं, तो चमेली को मंद धूप या सुबह की धूप और दोपहर के घंटों में आंशिक छाया की आवश्यकता होती है। सर्दियों के महीनों में अधिक धूप के साथ चमेली सबसे अच्छी बढ़ती है। सीधी धूप से बचने की सलाह दी जाती है क्योंकि इससे पौधे को नुकसान हो सकता है। यह दिन में 6 घंटे धूप में अच्छी तरह से विकसित हो सकता है।

इस पौधे को कितना पानी चाहिए?

चमेली अतिरिक्त पानी की आपूर्ति की मांग करती है। जल निकासी छेद से पानी रिसने तक पानी देना आवश्यक है।

चमेली के फूल के पौधे की देखभाल के उपाय:-

ड्रिप ट्रे में पानी जमा नहीं होना चाहिए क्योंकि इससे मिट्टी में जलभराव हो सकता है। गर्मियों में चमेली को अधिक पानी की आपूर्ति की आवश्यकता होती है। मार्च से नवंबर तक महीने में एक बार खाद डालें। लेकिन सर्दियों के दौरान उर्वरक से बचना चाहिए।

चमेली के घरेलू उपाय :-

1. मुँहासे, कटौती, और कई घावों और निशानों का इलाज करना जो हम अपने दैनिक जीवन में सामना करते हैं। इसके लिए पिसे हुए फूलों का रस कारगर होता है।
2. युवा पत्तियों और जड़ों का आसव पित्त पथरी को ठीक करने और मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए प्रभावी है।
3. चमेली के फूल पानी के साथ आंखों को धोने पर आंखों की जलन और सूजन को दूर करने में भी कारगर होते हैं।

चमेली के पौधे और उसके भागों के औषधीय उपयोग हैं:

1. फूल: चमेली के फूलों का उपयोग अक्सर डीवर्मिंग उद्देश्यों के लिए किया जाता है। फूल पीलिया और जीवाणु रोगों के खिलाफ प्रभावी हो सकते हैं। वास्तव में, कलियाँ अल्सर, नेत्र विकारों और कई त्वचा रोगों के उपचार के लिए प्रभावी हैं।
2. पत्तियां: चमेली के पौधे की पत्तियों का उपयोग मुंहासों और घावों के खिलाफ किया जाता है क्योंकि इनमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। पत्तों से बनी हर्बल चाय कैंसर को ठीक करने में मददगार होती है। पत्तियों से प्राप्त अर्क स्तन कैंसर को रोक सकता है।
3. चमेली का उपयोग इत्र और अगरबत्ती बनाने में किया जाता है। इसका उपयोग क्रीम, साबुन और शैंपू बनाने में भी किया जाता है।
4. चमेली का तेल एक उत्तेजक और कामोत्तेजक है। इसका उपयोग मानसिक स्थिति को आराम देने और मानसिक सतर्कता में सुधार के लिए किया जाता है।